贵州养心食品有限公司 Guizhou Yangxin Food Co., Ltd

猪肉是日常生活中大家很喜欢吃的一种食品，如何购买放心猪肉呢，下面贵州肉品批发厂家为大家介绍：

“放心肉”从外观看脂肪洁白肉有光泽，皮色微红均匀，外表微干或微湿润，弹性好 ，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。

因此要想在市场上购买到“放心肉”：

（1）看猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。

（2）看颜色健康猪肉呈白色或浅白色，切面有光泽，棕色或粉红色，无任何液体流出；病死猪的肉肌肉无弹性，切面光滑、暗紫色，平切面有淡黄色或粉红色液体。

（3）闻气味健康猪肉无异味；病死猪肉有血腥味、尿臊味、腐败味。

（4）摸弹性健康猪肉有弹性；病死猪肉呈暗红色，肌肉间毛细血管淤血，无弹性。