贵州养心食品有限公司 Guizhou Yangxin Food Co., Ltd

消费者在购买猪肉的时候，经常会听到卖主说到1号肉、2号肉这些称呼，那么这些猪肉分割产品的1号肉、2号肉是指猪的什么肉呢？下面，贵阳猪肉批发为您专业讲解。

1号肉：这是指猪肉的颈背肌肉，是从第五、六肋骨中斩下的颈背部位肌肉。

2号肉：猪的前腿肌肉，它是猪的第五、六肋骨中间斩下的前腿部位肌肉。

3号肉：大排肌肉指在脊椎骨下约4-6cm肋骨处平行斩下的脊背部位肌肉。

4号肉：这是后腿肌肉，它是从猪腰椎与荐椎连接处斩下的后腿部位肌肉。

知道了这些常识，消费者在购买猪肉时，就不用担心听不懂这些专业术语了。另外，贵阳猪肉批发供应猪肉、新鲜猪肉，欢迎消费者的电话咨询、订购。